{"title":"Rotwein","description":"\u003cp\u003eTiefe, Eleganz un jahrzehntelange Weinbautradition.\u003cbr\u003eMeisterhafte Rotweine mit vielschichtigem Bouquet und samtigem Charakter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"corale-naturlicher-rotwein-2025","title":"Coràle Natürlicher Rotwein 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCoràle\u003c\/strong\u003e ist die Essenz des Teilens: ein natürlicher Rotwein, der zur Förderung der Gemeinschaft geschaffen wurde und dem Andenken an Gabriele Ferronato (1965-2022), Freund und Unterstützer des Projekts Cantina Ròs, gewidmet ist.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBei der Herstellung werden alte Traditionen respektiert: Die spontane Gärung in Betonfässern wird von einem manuellen Unterstoßen des Tresterhuts begleitet, das mit der originalen hölzernen „Pertica“ durchgeführt wird, die Angelo Beschi, dem Ururgroßvater des Winzers Daniele, gehörte.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurch die „Salasso“-Methode, die bereits nach zwei Tagen Maischestandzeit angewendet wird, entsteht ein frischer, lebendiger und intensiver rubinroter Wein. Ein geselliger Wein, der zum Teilen einlädt, sich durch seine spritzige Trinkbarkeit und seinen angenehm weichen Abgang auszeichnet und dabei technisch trocken bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-aa4509cf-7fff-fede-9ccd-0b251ba8f2f0\"\u003e\u003cspan\u003eMaWa-Tipp\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e: Der König für rustikale Antipasti, der in Kombination mit dicken Scheiben der DE.CO. \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mawaitalienischefeinkost.com\/products\/salame-nostrano-90-tage\"\u003eSalame Nostrano\u003c\/a\u003e Co.Ci.No. (90 oder \u003ca href=\"https:\/\/www.mawaitalienischefeinkost.com\/products\/salame-nostrano-120-tage\"\u003e120 Tage\u003c\/a\u003e)\u003c\/em\u003e und dem einhüllenden Geschmack von \u003cem\u003eManerba Ermes \u003ca href=\"https:\/\/www.mawaitalienischefeinkost.com\/products\/montano\"\u003eMontano\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e harmoniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59548463563077,"sku":"WEI-202-2025","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/6267\/3989\/files\/mawa-corale-wein-flasche-vorderseite.jpg?v=1790869956"},{"product_id":"zaffiro-naturlicher-rotwein-2024","title":"Zaffiro Natürlicher Rotwein 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZaffiro\u003c\/strong\u003e ist ein tiefgründiger und besinnlicher Wein, ein Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Rondinella, die die Seele des Alto Mincio einfängt. Ausgebaut und vinifiziert in Betonfässern und Kastanienholzbarriques, präsentiert er sich in einem undurchdringlichen Rubinrot. Sein Aromenprofil ist ein komplexer Tanz: Beeren und schwarze Johannisbeeren wechseln sich mit Graphit, Eukalyptus und schwarzem Pfeffer ab. Dieses Glas lädt zum Nachdenken ein, ein Wein, der, wie die Philosophie des Produzenten besagt, dazu inspiriert, „im Vollmond zu tanzen“ oder auf den Sonnenaufgang zu warten und so die Wahrnehmung für die Unermesslichkeit der Natur zu öffnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8aaf4b30-7fff-c03b-faae-d7a0b206f0d3\"\u003e\u003cspan\u003eMaWa-Tipp\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e: Ein meditativer Rotwein, der edle Begleiter verlangt: Eine hervorragende Kombination bildet er mit den würzigen Salzkristallen des \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mawaitalienischefeinkost.com\/products\/gran-maddalena-riserva-24-monate\"\u003eGran Maddalena Riserva 24 Monate\u003c\/a\u003e Cooprolama\u003c\/em\u003e und den Scheiben der gereiften \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mawaitalienischefeinkost.com\/products\/salame-riserva-180-tage\"\u003eSalame Riserva 180 Tage\u003c\/a\u003e Co.Ci.No. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59548505801029,"sku":"WEI-201-2024","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/6267\/3989\/files\/mawa-zaffiro-wein-flasche-vorderseite.jpg?v=1790870721"}],"url":"https:\/\/www.mawaitalienischefeinkost.com\/collections\/rotwein.oembed","provider":"MaWa - italienische Feinkost","version":"1.0","type":"link"}