{"product_id":"gran-maddalena-18-monate","title":"Gran Maddalena 18 Monate","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-92d84a93-7fff-b107-c9f2-830357488f29\"\u003e\u003cspan\u003eGran Maddalena 18 Monate\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e ist ein Triumph geduldiger Käseherstellung, ein Meisterwerk, geformt von der Zeit. Nach über zwei Jahren Reifezeit auf Holzbrettern durchläuft der Käse eine alchemistische Verwandlung: Die Feuchtigkeit verdunstet, die Aromen konzentrieren sich intensiv, und die Proteine zerfallen zu kostbaren Tyrosinkristallen, die ihm beim Hineinbeißen sein unverwechselbares, knackiges Gefühl verleihen. Die Süße frischer Milch weicht einem herben und tiefgründigen Aroma von geschmolzener Butter, Fleischbrühe und gerösteten Nüssen. Er ist der Gipfel der Käsekunst für den anspruchsvollsten Gaumen, ein Käse zum Genießen und Nachdenken, ein unbestrittenes Symbol der italienischen Haute Cuisine.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-d9ab1cdb-7fff-d4dd-0466-b936160038ce\"\u003e\u003cspan\u003eMaWa-Tipp\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e: Ein Käse zum großzügigen Genießen. Seine Vollendung findet er mit der \u003cem\u003eSalame Riserva 180 Tage Co.Ci.No.\u003c\/em\u003e Verstärken Sie seinen tiefen Umami-Geschmack mit einem Glas des legendären \u003ca href=\"https:\/\/www.mawaitalienischefeinkost.com\/products\/solaria-jonica-1959\"\u003e\u003cem\u003eSolaria Jonica 1959\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e oder genießen Sie ihn im spannenden Kontrast zum \u003cem\u003eGrappa \u003ca href=\"https:\/\/www.mawaitalienischefeinkost.com\/products\/tradere-grappa-2022\"\u003eTràdĕre\u003c\/a\u003e Cantina Ròs.\u003c\/em\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-92d84a93-7fff-b107-c9f2-830357488f29\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooprolama","offers":[{"title":"Nettofüllmenge: 300 g","offer_id":59551876153669,"sku":"KAE-100-300","price":11.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nettofüllmenge: 1000 g","offer_id":59551876186437,"sku":"KAE-101-1000","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/6267\/3989\/files\/gran-maddalena-riserva-hartkaese-textur-kristalle.png?v=1791816878","url":"https:\/\/www.mawaitalienischefeinkost.com\/products\/gran-maddalena-18-monate","provider":"MaWa - italienische Feinkost","version":"1.0","type":"link"}