Manduria & Salento · Terra Rossa und das archaische Erbe des Alberello
Eisenoxid, massiver Kalksockel und die dichte Substanz uralter Rebbestände zwischen zwei Meeren. Im äußersten Südosten Italiens verlangt das Verständnis von...
MaWa Magazin
Echte Erzeuger, regionale Geschichten und feine Empfehlungen
Montello, Asolo & Conegliano Valdobbiadene · Geomorphologie der Steillagen
UNESCO-geschützte Kulturlandschaften, Hogbacks und das Terroir heroischer Handarbeit zwischen Piave und Voralpen. Zwischen den schroffen Ausläufern der venezianischen Voralpen und...
Franciacorta · Das moränische Amphitheater
Kalk, Sandstein, alpine Fallwinde und die kompromisslose Disziplin der Flaschengärung. Geprägt durch ein eiszeitliches Amphitheater, das sich südlich des Iseosees...
Colline Moreniche del Garda · Eiszeitliche Geologie und das Paradoxon der Stille
Wie 500.000 Jahre Gletscherhistorie, mediterranes Mikroklima und lombardische Handwerksdisziplin die Substanz von Wein, Salumi und Käse formen. Die Hügelketten der...
Azienda Agricola Manerba Ermes · Die ungeschminkte Wahrheit des Handwerks
Geschlossener Hofkreislauf, lokaler Dorfcharakter und Käsekunst jenseits des digitalen Radars. Wer die Azienda Agricola Manerba Ermes in den Moränenhügeln von...
Rive della Chiesa · Drei Generationen, eine Haltung
Kompromissloser Prosecco aus den Steillagen der Colli Asolani. In einem Segment, das wie kaum ein anderes von industrieller Massenproduktion und...
Cantina RÒS · Das Terroir im Mittelpunkt
Unverfälschte Weine, alte Rebbestände und radikaler Purismus an den Ausläufern des Gardasees. Die Aufnahme der Cantina RÒS in das Sortiment...
Tenuta Corbari · Präzision an den Moränenhügeln
Eine familiengeführte Boutique-Winery mit kompromisslosem Fokus auf Herkunft. Die Aufnahme der Tenuta Corbari in die Selektion von MaWa ist das...
Cooprolama · Käsehandwerk seit 1945
Qualität als Bedingung, nicht als Werbeversprechen. Der Zugang zu Cooprolama in der Provinz Brescia verdankt MaWa einer direkten Empfehlung aus...
Co.Ci.No. · Mantuanische Salumi-Kultur ohne Zugeständnisse
Historisches Wursthandwerk aus der Renaissance-Tradition. Die Zusammenarbeit mit Co.Ci.No. bildet die eigentliche Keimzelle von MaWa. Verwurzelt in den familiären Ursprüngen...
Cantine Antonio Ferrari · Das Monument flüssiger Zeit
Jahrzehnte der Reife, lückenlose Provenienz und die Legende des Solaria Jonica. Die Aufnahme der Cantine Antonio Ferrari in das MaWa-Portfolio...
Tenuta Moraschi · Die Kunst der kompromisslosen Präzision
Zertifizierte DOCG-Schaumweine und handwerkliche Tiefe aus der Franciacorta. Die Aufnahme der Tenuta Moraschi in das MaWa-Portfolio ist das Resultat strikter...
Mattioli & Waldschmidt – Echtes Handwerk. Klare Haltung.
Aus einem Zufall ist ein Projekt geworden. Aus einem Netzwerk ein Geschäft. Wir schließen die Lücke zwischen kleinen, kompromisslosen italienischen...