Descrizione
Solaria Jonica 1959 è un vino straordinario, un monumento dell’arte vinicola pugliese che ha sfidato i decenni. Prodotto con uve Primitivo coltivate ad alberello a Torricella, nell'antica tenuta del Barone Bardoscia, è il risultato dell’unione armoniosa tra il sole dello Ionio e il tempo. Descritto come la "crema del vino antico" e premiato con l'eccellente punteggio di 19/20 dalla rinomata critica internazionale Jancis Robinson, offre aromi potenti e una densa concentrazione che ricorda i grandi vini di Malaga. Vincitore di tre medaglie d'oro a Los Angeles nel 2002, è il compagno definitivo e insuperabile per il cioccolato fondente o per momenti di pura meditazione enologica.
Il consiglio di MaWa: Un capolavoro per momenti di piacere meditativo, che trova il suo partner ideale nelle scaglie saporite del Gran Maddalena Riserva 24 mesi Cooprolama o nelle pregiate fette del Salame Riserva 180 giorni Co.Ci.No.. L'intensa densità aromatica di queste specialità incontra la monumentale complessità del vino su un piano di assoluta parità.