Descrizione
Franciacorta Satèn DOCG eleganter Schaumwein 0,75l
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Tenuta Moraschi

Franciacorta Satèn DOCG

€39,90 €53,20 l
IVA inclusa più spese di spedizione

Bottiglia da 0,75 L

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Descrizione

Franciacorta Satèn DOCG Moraschi è un connubio armonico di morbidezza e freschezza, creato per chi sa apprezzare l'eleganza sensoriale nel calice. Il perlage fine e persistente vivacizza il colore giallo paglierino brillante e seduce l'olfatto con aromi naturali di fiori bianchi, frutti tropicali e un tocco di vaniglia, arrotondati dal profumo di pasticceria fine. Al palato si presenta sapido e minerale, con una vivacità di aromi che lo rende incredibilmente versatile. È lo spumante perfetto per accompagnare ogni portata di un menù elegante in modo discreto e stiloso.

Consiglio MaWa: Le bollicine setose e vellutate esaltano la dolcezza del Grolesino Co.Ci.No. e mitigano la vivacità speziata della Caciotta Manerba Ermes al pepe o al peperoncino.

Vigneto di origine: Pedecollinare, comune di Capriolo, Franciacorta, Italia
Caratteristiche del terreno: Di medio impasto, di origine morenica
Sistema di allevamento: Guyot
Periodo di vendemmia: Dall'ultima decade di agosto alla prima di settembre. Vendemmia manuale in cassette, cernita delle uve in vigna.
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox termocondizionati.
Tiraggio: Da maggio a giugno dell'anno successivo alla vendemmia.
Affinamento sui lieviti: Durata media: 45 mesi

Aspetto: Giallo paglierino brillante; mousse particolarmente setosa e morbida grazie alla pressione ridotta in bottiglia (4 bar).
Aroma (naso): Un invitante e complesso gioco di aromi: fiori bianchi (acacia), frutta tropicale matura (papaya, mango) e note di maturazione delicatamente integrate di vaniglia, accompagnate da fini sentori di pasticceria.
Gusto (palato): Secco, dalla texture vellutata, corpo medio e un'acidità equilibrata e succosa. La tipica setosità del Satèn si fonde con una spiccata mineralità calcarea.
Finale: Persistente e armonioso, con sfumature di frutta secca e nocciola nel finale.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, è consigliato con salumi e formaggi stagionati, nonché con piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 6-8°C.

Denominazione: Vino spumante
Gradazione alcolica: 13% Vol
Pressione: 4 bar
Dosaggio alla sboccatura: residuo zuccherino pari a 6,0 g/l
Ingredienti: Uve 100% Chardonnay (DOCG), sciroppo di dosaggio. Contiene solfiti.
Valori nutrizionali (per 100 ml):
Energia: 75 kcal / 312 kJ
Grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g)
Carboidrati: 0,9 g (di cui zuccheri: 0,3 g)
Proteine: < 0,1 g
Sale: < 0,1 g
Formato: Standard (0,75 l)
Istruzioni per l'uso e la conservazione: Servire a 6-8 °C. Conservare coricato in un luogo fresco e buio.
Produttore: Tenuta Moraschi, via XII Dicembre, 10 - 25031 Capriolo (BS) - Italia
Franciacorta Satèn DOCG
Franciacorta Satèn DOCG

€39,90